Tipo

Tinto

País

México

Región

Valle de San Vicente

Presentación

750 ml

Descorchar este vino es todo un ritual y un espéctaculo. Primero, hay que dejarlo oxigenar, 30 ó 40 minutos, antes de probarlo, para que tenga tiempo de estirarse y envolver al paladar desde el primer trago. En boca verás que hay un balance fenomenal de fruta negra —como zarzamora, ciruela y mora— y un fondo especiado que es la estocada final de la conquista. Las carnes rojas condimentadas se hablan muy bien con este vino, además de los quesos fuertes y platos mexicanos de condimentación media.