Tipo

Tinto

País

Estados Unidos

Región

Santa Cruz Mountains

Presentación

750 ml

Este es el vino más caro en la Bahía de San Francisco y el que más premios ha recibido en la región. Se elabora con la mezcla de uvas de Burdeos y tiene un paso de 18 meses en barrica. Se caracteriza por tener una carga aromática exquisita, con notas de grosella negra, moras, hinojo, enebro, cedro y especias. En boca tiene violeta, aceitunas negras, cerezas, chocolate amargo, hoja de tabaco y chispazos de frutos rojos, flores secas y grafito. Para acompañarlo nada como un corte de carne en su punto. Sírvelo a 17°C y dale tiempo para que se exprese completamente en la copa.