Tipo

Tinto

País

Australia

Región

Barossa Valley

Presentación

750 ml

Muy firme y joven, con intensas frutas negras y azules como zarzamora, compota de arándanos y chocolate con leche, junto con una complejidad mineral y de grafito proveniente de los suelos de granito y esquisto del Valle de Eden. En boca es de cuerpo completo y textura sedosa, con una fruta exuberante y taninos maduros de Shiraz que cubren el paladar: son abundantes pero suaves. La madera es apenas perceptible y dará paso, tras uno o dos años en botella, a la densidad y frescura de la fruta. Servir con un corte con papas, costillas BBQ al estilo Texas o cerdo char siu.